痛くも痒くもない：不痛不癢

這一年已經倒數，路上關了幾間店，一直貼著出租。跟朋友聊到他開的咖啡店，卻說生意並沒受到打擊，甚至疫情對他來說是不痛不癢：「痛くも痒くもない。」

• 痛く：
• 痛い、心に苦しみを感じる。
• 痛、痛苦。
• も：
• 同じような物ごとを並べていう意味を表す。
• 也。
• 痒く：
• 痒い、むずむずして、かきたくなる。
• 癢。
• ない：
• 存在しない。
• 不存在、沒有。

意思是：「なんの影響も利害も受けない。」

• なんの：
• 取り上げて言うほどの。
• 不值得一提。
• 影響：
• ある物ごとが他の物ごと変化させる。
• 一方發生動作而引起他方發生變化。
• 利害：
• 利益と損害。
• 利益和損害。
• 受けない：
• 受ける + ない
• 受、受到 + 不 = 不受...。

這不痛不癢說得輕鬆，其實並不容易。

朋友是自己採購原物料，挑豆、選豆，再根據每一批咖啡豆的特性來選擇烘焙程度，下足了功夫，很有他個人的品味跟特色，是喝了會讓人想念的味道。

還有一個重要的因素，他的商業模式並非全靠店裡一杯又一杯的咖啡，很大部分是批發、量販他烘培的咖啡豆。

他的痛點反而是在疫情較和緩的時候出現，缺工。因為城市裡多了幾間飯店，服務業的人力分散了。不過這些飯店有好幾家是來跟他批發咖啡豆的，雖然店裡人力短缺，但整體銷售量增加了不少。

那物價飆漲呢？

朋友說早就收購一大批咖啡豆，這些庫存讓他可以凍漲，暫時不受影響。

為什麼是暫時？

再多的庫存總有用完的一天，再採購就是漲翻天的價格了，也就不得不調整售價了。

在這千變萬化的時勢裡，開在街頭的店家，總得做對了什麼，才能成為存活下來的理由。

真的很不容易，希望朋友能繼續做對了什麼，讓這家開了 7 年的咖啡店持續增長歲數。